تناوب البروتين والكربوهيدرات: طريق بطيء ولكنه مرض إلى جسم مثالي (حمية BEACH)

ماذا يعني "BEACH"؟ نحن نتحدث عن التغذية المبنية على تناوب الأطعمة البروتينية والكربوهيدراتية. النظام الغذائي يسمح لك بحرق احتياطيات الدهون الخاصة بك ، ولا يؤثر على الأنسجة العضلية. في البداية ، تم تطوير مثل هذه الوجبات للرياضيين وكمال الأجسام.

على سبيل المثال ، دورة BEECH Powell. تم تطوير هذا النظام الغذائي من قبل مدربين من أمريكا ، الزوج والزوجة كريس وهايدي باول ، للرياضيين والأشخاص الذين لديهم نمط حياة نشط.

لكن الوقت أظهر أن BEECH قادر على مساعدة أولئك الذين يرغبون في إيجاد أشكال متناغمة. يحظى هذا النظام الغذائي بشعبية كبيرة بين الفتيات وليس فقط: في الأسبوع يمكن أن تفقد المرأة ما يصل إلى 5 كيلوغرامات من هذا النظام الغذائي. لا تحتوي ويكيبيديا بعد على معلومات حول هذا النظام الغذائي ، ولكن العديد من مجموعات VK لن تخبرك فقط بذلك ، بل ستقدم أيضًا وصفًا مفصلاً للقائمة في الغرامات.

حمية الشاطئ: مزايا وعيوب

ما هو البروتين الكربوهيدرات التناوب؟ النظام الغذائي ينطوي على تغيير في البروتين والكربوهيدرات الأطعمة ، وهذا هو ، BCU - البروتينات تتناوب مع الكربوهيدرات. لكن المنتجات البديلة وفقا لنمط معين. يتكون الإصدار الكلاسيكي من BEECH من مثل هذه الأيام.

• بروتين (ب). في هذا اليوم ، ينصب التركيز الرئيسي في الغذاء على البروتين الغذائي. يتم حساب الكمية الموصى بها من البروتين من النسبة: لكل 1 كجم من الوزن - 3-4 غرام من البروتين.
• ارتفاع الكربوهيدرات (يو). الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مفضلة. الجرعة اليومية هي 5-6 غرام لكل 1 كجم من وزن الجسم.
• مختلط (C). هذا هو اليوم الذي يوصى فيه باستهلاك كل من البروتينات (2-2.5 جم / 1 كجم) والكربوهيدرات (2-3 جم / 1 كجم).

مخططات الطاقة

يتكون النظام الغذائي من نفس الدورات ، بما في ذلك جميع أنواع الأيام: B ، U ، C. وعلاوة على ذلك ، هناك العديد من الخيارات لتبديلها. حسب تفضيلاتك الشخصية ، يمكنك استخدام إحدى الوجبات التالية.

• دورة أربعة أيام (BBUS). تعتبر هذه الدائرة الكلاسيكية. في البداية ، هناك يومين البروتين. يتم استبدالها بالكربوهيدرات ويكمل اليوم المختلط الدورة. ثم ، دون انقطاع ، مرة أخرى يتبع يومين من البروتين.
• خمسة أيام (BBBUS). إذا لم يتم الشعور بالتعب أو التعب في مساء اليوم الثاني للبروتين ، فيمكن ممارسة دورة محسّنة.
• ستة أيام (BBUUSS). مثل هذه الدورة لا تسمح فقط بحرق الدهون بكفاءة ، ولكن أيضًا استعادة الجسم بالكامل ، ومنع تطور عواقب غير مرغوب فيها.
• سبعة أيام (BUBBUS). هذه الدورة هي الأكثر نجاحا بالنسبة لشخص يعمل. بعد كل شيء ، فهو يسمح لك بتدليل نفسك بأطعمة لذيذة في عطلة نهاية الأسبوع.

كيف يعمل؟

ما يوفر هذا التناوب؟ وبسبب فقدان الوزن؟ يجب البحث عن إجابات في البنية التشريحية للإنسان. النظام الغذائي مبني على الآلية التالية.

• فقدان الوزن الشديد. في الأيام الأولى من البروتين ، يجد الكائن الحي الذي يفتقر إلى الطاقة (بسبب عدم توفر الكربوهيدرات) الجليكوجين. في البداية ، ينفق احتياطي الكبد بأكمله ، ثم ينتقل إلى انهيار الأنسجة الدهنية. في هذه الأيام ، يحدث فقدان سريع للوزن - من 0.5 إلى 1 كجم.
• استعادة الطاقة. نظرًا لأن الطاقة لا يتم تجديدها ، ولكن يتم استهلاكها ، يقرر الجسم تغيير التكتيكات بشكل جذري. إنه متأكد من أن الأيام الصعبة قد حان ، مما يعني أنه يجب حجز الدهون في وقت لاحق. وهو يقرر إلقاء العضلات في الفرن ، وهو ما لا داعي له ، في رأيه ، البنى. لحماية العضلات و "إرباك" الرجل الحكيم ، يقومون بحقن الكربوهيدرات في اليوم. بعد الحصول على الطاقة من الكربوهيدرات ، "يرتاح" الجسم ، وترك الأنسجة العضلية سليمة. في هذا اليوم ، يمكن ملاحظة عودة الكيلوغرامات التي تم طرحها مسبقًا. ولكن هذه ليست كتلة من الدهون ، ولكن حجم الماء الذي سوف يزول بسرعة في بداية الدورة التالية.
• إصلاح الكبد. يتبع هذا اليوم دائمًا قبل بدء الدورة التالية. يعيد الجليكوجين المنهك في الكبد.

الأشياء الجيدة

النظام الغذائي المنظم بشكل جيد له عدد من المزايا مقارنة بالوجبات الغذائية الأخرى. لا توفر نتائج فورية ، لكنها في الوقت نفسه لا تضر بالصحة. المزايا الرئيسية لنظام غذائي تشمل العوامل التالية.

• توازن. النظام الغذائي أقرب إلى التوازن قدر الإمكان ، مما يزيل الضرر. عمليات التبادل أسرع وأكثر كفاءة.
• التشبع. خلال النظام الغذائي ، لا يوجد شعور بالجوع "الذئب".
• اقتصاد. اتباع نظام غذائي بسيط لا يتطلب شراء المنتجات في الخارج ولا يعني وصفات معقدة.
• فقدان الوزن. ويستند فقدان الوزن على انهيار الدهون ، وليس على سحب المياه. لا يوجد "تأثير هضبة" (وزن الجسم يتوقف عن الانخفاض ، لأن الجسم يستخدم للقيود).
• المدى الأمثل. يمكنك الجلوس على BEECH من أربعة إلى تسعة أسابيع دون الإضرار بالصحة. يسمح لك نظام القدرة الدورية بتشبع الجسم BZHU ، وهو أمر ضروري للتشغيل السليم لجميع الأنظمة.
• مزيج مع الرياضة. النظام الغذائي يمكن بل ويجب الجمع بينه وبين الرياضة.
• الراحة النفسية. توفر "أيام الاسترخاء" الدورية (عندما يُسمح لك بمعالجة نفسك حتى مع حانة الشوكولاتة) حالة نفسية مريحة ولا تستفز ظهور اضطرابات الاكتئاب.

سلبيات

مثل أي نظام غذائي ، الزان لا يخلو من العيوب. قبل البدء في فقدان الوزن ، تأكد من دراستهم أو الذهاب إلى التشاور مع خبير التغذية المختصة. يشير الخبراء إلى العيوب الثلاثة التالية لنظام BEECH.

1. تعقيد العمليات الحسابية. ويستند النظام الغذائي الصحيح على رقابة صارمة على السعرات الحرارية التي يتم تناولها. لذلك ، يجب على أولئك الذين يفقدون الوزن حساب القاعدة باستمرار والتحكم الصارم في قائمتهم.
2. فقدان الوزن البطيء. يمكن مقارنة فقدان الوزن بتأثير البندول. فقدان الوزن بالتناوب باستمرار مع زيادة الوزن. هذا يمكن أن يزعج أولئك الذين يسعون جاهدين لتحقيق مكاسب سريعة في وئام.
3. نقص الطاقة. يشير فقدان الوزن في بعض الأحيان إلى آثار جانبية مثل ظهور التعب ، التعب خلال أيام البروتين. في بعض الحالات ، الدوار ممكن.

موانع

كن حذرا جدا حول وجود موانع. BEECH يعني الأحمال الدورية على الكبد والجهاز الهضمي والكلى. وهذا يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الأمراض القائمة. محظور BEECH عندما:

• مرض الكلى.
• الحمل؛
• أمراض الكبد
• اضطرابات البنكرياس.
• الرضاعة.
• أمراض الجهاز الهضمي.
• داء السكري.
• ارتفاع الكوليسترول في الدم.

كيف تأكل

أبسط زائد من هذا النظام الغذائي ، كما يتضح من الاستعراضات لأولئك الذين فقدوا الوزن ، هو فعاليته. الزان ، على الرغم من الوتيرة البطيئة ، يعمل حقًا ويساعد على إنقاص الوزن. ستساعدك القائمة الإرشادية والتوجيهات الغذائية على فهم ما يجب أن يكون عليه نظامك الغذائي.

5 قواعد النظام الغذائي

بعد أن قررت العثور على شخصية رفيعة بمساعدة BEECH ، لن يكون من الخطأ التعرف على القواعد الأساسية. سوف يحميك احتفالهم من العواقب غير السارة والفشل. خلال النظام الغذائي ، تأكد من النظر في هذه النقاط الخمس.

1. حساب الحصص التموينية. ليس من الصعب حساب معيار البروتين اليومي ليوم البروتين - تحتاج إلى مضاعفة وزنك بمقدار 3. لا يمكنك حساب القاعدة في الكربوهيدرات (على الرغم من أن هذا ليس صعبًا ، من خلال القياس ، فقط عامل 4). في هذا اليوم ، يتم تضمين الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، ولكن مع انخفاض معدل الهضم ، والتي يتم هضمها لفترة طويلة ، على سبيل المثال ، الحبوب والخضروات ، في الطعام.
2. خدمة الحجم. لضمان حرق الدهون ، تحتاج إلى مراقبة قيمة الطاقة لنظامك الغذائي. يوصي خبراء التغذية بالالتزام بمؤشرات 1200-1500 سعرة حرارية. مع النشاط البدني العالي ، يمكن أن يزيد محتوى السعرات الحرارية إلى 2500 سعرة حرارية.
3. اختيار الغذاء. عند التفكير في القائمة لمدة أسبوع أو 14 يومًا أو شهرًا ، يمكنك تضمين مجموعة واسعة من المنتجات في الطعام. يجب أن يتلقى الجسم الفيتامينات والمعادن. كما يحتاج الدهون.
4. النشاط البدني. سوف تساعد الرياضة في إيجاد الوئام بشكل أسرع. لذلك ، ينصح أخصائيو التغذية بدمج BEECH مع التدريب. إذا وقع الاختيار على نظام الأطعمة الكلاسيكية مع دورة لمدة أربعة أيام ، فمن المستحسن ممارسة الرياضة ثلاث مرات في الأسبوع. في يومي الاثنين والجمعة (أول أيام البروتين في الدورة) ، تفضل ممارسة التمارين الرياضية. في يوم الأربعاء (يوم الكربوهيدرات) ، أنت مليء بالحيوية ، لذا يمكنك القيام بتمارين القوة والأحمال الرياضية الثقيلة والعمل على تخفيف العضلات.
5. مدة النظام الغذائي. يعتقد الأطباء أن النظام الغذائي غير قادر على العمل لفترة طويلة. لذلك ، يوصى بالالتزام بـ BEECH لمدة لا تزيد عن شهر واحد. تظهر مراجعات الأطباء أنه حتى هذا النظام الغذائي المعقد ، فإن الجسم قادر على التعود عليه.

يكاد يكون من المستحيل القضاء بشكل كامل على استخدام الكربوهيدرات في يوم البروتين. في الواقع ، العديد من المنتجات تحتوي على جميع العناصر الغذائية (BZHU). لذلك ، لن يحدث شيء سيء إذا كنت تعامل نفسك مع قطعة من التفاح في يوم البروتين. يساعد الجدول على التنقل في إعداد النظام الغذائي.

الجدول - محتوى البروتين والكربوهيدرات في الطعام

المنتجات التي يمكن

أثناء الحمية ، يُسمح باستخدام مجموعة واسعة من الأطباق. لذلك ، من المستحيل تسمية هذا النظام الغذائي الصارم. يساعد الجدول التالي في تحديد ما يمكنك تناوله على نظام BEACH الغذائي.

الجدول - المنتجات الموصى بها للنظام الغذائي BEECH

المنتجات التي لا يمكن

على الرغم من مجموعة واسعة من المنتجات المقبولة ، يجب التخلي عن بعض الأطباق. خلال BEECH ، من المستحيل استخدام:

• اللحوم الدهنية.
• الأناناس ، البرسيمون ، العنب.
• الوجبات السريعة
• الأسماك الزيتية
• الحلويات والمعجنات.
• الكحول والصودا.
• المنتجات شبه المصنعة واللحوم المدخنة.

وإذا أمكن ، قلل من كمية الملح المستخدمة.

القائمة عينة

عند تصميم القائمة ، فكر في أربع إلى ست وجبات. لا تغفل عن نظام الشرب. من الضروري شرب 1.5-2 لتر من الماء النقي يوميًا. يتم تقديم القائمة التقريبية في الجدول.

الجدول - تقريبي BEACH اليومية حمية القائمة

هذا المثال هو لأغراض إعلامية فقط. يجب وضع قائمة فعالة لكل يوم حمية BEACH بشكل فردي ، مع مراعاة العمر والجنس والوزن الزائد.

الخروج من البرنامج

عندما ينتهي النظام الغذائي ، يجب عليك إكماله بشكل صحيح. فقط الخروج الصحيح من BEECH سيوفر النتيجة المحققة. لذلك ، قم بضبطه لمدة أسبوع أو أسبوعين آخرين ، مما يوفر عودة سلسة إلى نظام غذائي طبيعي. يتكون الخروج من نظام BEACH من الخطوات التالية:

• 1-5 يوم - يتم استخدام حصة اليوم المختلط ؛
• 6-9 يوم - قم بإثراء النظام الغذائي تدريجياً بأطباق جديدة ، ولكن بدون الوجبات السريعة والحلويات والدهون.

إذا كنت تريد حقًا حلويات ، يمكنك السماح بقطعة صغيرة ، ولكن فقط في الصباح.

وصفات

من خلال دراسة قائمة العينات ، يمكنك التأكد من أن الطهي لا يسبب أي صعوبات خاصة. يحتوي النظام الغذائي على أطباق بسيطة لا تتضمن مكونات "خارجية". الوصفات التالية سوف تساعدك على التأكد.

سلطة الصيف

المقادير:

• جرس الفلفل - قطعتين.
• سلطة خضراء - شوكة واحدة ؛
• خيار - اثنان.
• بصل واحد
• البقدونس - ثلاثة فروع ؛
• عصير الليمون - ملعقة كبيرة.
• زيت الزيتون - ملعقة كبيرة.
• الفلفل الأسود المطحون - قرصة.

إعداد

1. يتم تقطيع الخضروات إلى قطع صغيرة.
2. توضع المكونات في وعاء سلطة وتُسكب بالزيت والعصير المعصر من الليمون.
3. أضف الأعشاب والفلفل.
4. كلها مختلطة.

السمك المشوي

المقادير:

• السمك قليل الدسم - ذبيحة واحدة ؛
• عصير ليمون - ملعقتان
• فلفل أسود

إعداد

1. الأسماك التهمت جيدا وغسلها. حصة فيليه.
2. مصنوعة الشقوق عرضية الضحلة في جميع أنحاء الذبيحة. بفضلهم ، الأسماك مشبعة بشكل أفضل ولن تكون جافة.
3. فيليه مطبوخ ، فلفل ، يرش (اختياري) مع الأعشاب ويرش بعصير الليمون.
4. ثم يتم لف الأسماك في رقائق ووضعها في فرن ساخن (180 درجة مئوية) لمدة 35-40 دقيقة تقريبًا.

في الختام الوصف التفصيلي للنظام الغذائي BEACH لفقدان الوزن ، فمن الضروري أن نتناول نقطة واحدة أخرى. قد يصاحب يوم البروتين غثيان خفيف. إذا كان عليك التعامل معها ، فقم بتنويع القائمة بالخيار الطازج. إذا كنت تشعر بمشاكل في البراز (بشكل خاص ، مع الإمساك) ، أدخل الكفير والبنجر الطازج والنخالة في الطعام.

حمية أخرى